Este fue el anuncio del Gobernador de Casanare César Ortiz Zorro, dando una nueva alternativa de reactiva un activo para los casanareños, el mandatario afirmó el avance de los estudios y diseños del proyecto en un 90%, los resultados muestran que es factible generar una industria de procesamiento lácteos en Casanare, orientada a la generación de productos de mayor valor agregado.
La construcción comenzaría este mismo año 2025 y la planta está proyectada a producir: Quesos frescos, Quesos hilados (Mozzarella, doble crema, 7 cueros, Quesos madurados, Sueros.
Otros productos derivados de la leche
Leche tetra pack, Leche saborizada, Kumis, Kéfir, Yogurt bebible, Yogurt con frutas. Yogurt griego, Arequipe, Leche condensada, Mantequilla: tradicional y clarificada, Crema: Agria y para untar.
Una propuesta hecha realidad expuesta por el actual gobernador de Casanare César Zorro, de devolverle un activo al servicio de los casanareño con la Planta de Lácteos que por años, fue insignia de producción de calidad y de empresa propia en el municipio de Aguazul. la promesa de agroindustrializar al departamento lo esta logrando el gobernador cumpliento con el plan de desarrollo.
