Cachama, bagre, mojarra, trucha, entre otros, fueron los productos mas comercializados durante la Primera Feria del Pescado que se desarrolló en el municipio de Yopal.
Mas de dos toneladas fueron vendidas en la actividad que inició a la cinco de la mañana.
“Me pareció excelente que hicieran esta feria. Yo traje para vender 50 kilos de pescado y 40 pollos, todo lo logré vender. Agradezco mucho al Alcalde y su equipo de trabajo por realizar estos eventos que nos ayuda mucho a los emprendedores. Ojalá sigan haciendo más actividades como estas”, manifestó el productor Armando Villareal.
De la feria también participaron cuatro artesanos y seis emprendedores de gastronomía, extendie3ndo la oferta de pescado a productos como queso, yogurt, hayacas, masato, envueltos, cúrcuma, café, zumos, pastelería y golosinas.
Concluyó el Secretario de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, Jimmy Barrera, que “el balance de esta primera feria es muy positivo. Logramos convocar a muchos productores y estamos muy agradecidos por su asistencia. Alcanzaron a vender más de dos toneladas de diferentes tipos de pescado. También quiero resaltar el acompañamiento de la comunidad, vino mucha gente y compró a nuestros piscicultores”.
