Estos productos cárnicos eran transportados de manera fraudulenta y sin mantener la respectiva cadena de frío, medidas que deben tener para el consumo humano.
Regidos por el decretó 1500 del 2007 y establecido por el Ministerio de Ambiente, no se acredita su legalidad ni tampoco se presenta la documentación necesaria, por tal razón estos elementos son puestos a disposición de la secretaria de salud como la autoridad competente.
Este resultado de lucha frontal contra la comercialización de productos cárnicos de contrabando es respuesta a las acciones de prevención y control por el personal del Modeló Nacional de vigilancia comunitaria por cuadrantes de la estación de Policía Puerto Carreño, en patrullaje en horas de la madrugada de este 21 de enero en el barrio Simón Bolívar, sector de la rampa, ahí se hizo la incautación de 357 kilos de carne de contrabando, avaluada en 4’714.000 pesos colombianos.
